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Valet et Femme de chambre : des métiers sous tension ?
20% des offres d'emploi de l'hôtellerie ne trouverait jamais preneur ! Parler de métiers en tension, c’est évoquer un déséquilibre entre offres et demandes d’emploi pour un métier donné. Leur repérage repose traditionnellement sur le calcul du ratio de tension, résultat du rapport entre offres et demandes, issu des données collectées par Pôle emploi. (suite…)