20% des offres d’emploi de l’hôtellerie ne trouverait jamais preneur !
Parler de métiers en tension, c’est évoquer un déséquilibre entre offres et demandes d’emploi pour un métier donné. Leur repérage repose traditionnellement sur le calcul du ratio de tension, résultat du rapport entre offres et demandes, issu des données collectées par Pôle emploi.
Pourquoi cette désaffection ?
- Le métier concerné souffre d’une mauvaise image et rebute ainsi les candidats potentiels,
- Les personnes formées ne le sont pas en nombre suffisant,
- Le métier concerné est pénible et manque de reconnaissance,
- Le peu d’évolution de carrière, un sentiment de manque de constance de la part d’un encadrement souvent cantonné dans un rôle de contrôle.48 % se sentent mal jugés au sein de leur entreprise.
- Le stress et surmenage : 71% des salariés se disent « tendus » ou « crispés » à cause de leur travail.
Comment y remédier ?
Au delà des formations et des opportunités de carrières, l’enjeu des professionnels de l’hôtellerie sera donc d’améliorer les conditions de travail des valets et des femmes de chambres.
Un gageure qui passe par la rénovation des installations et la modernisation des équipements mis à disposition du personnel.
Le Fixacouette® constitue ainsi un bon exemple d’innovation permettant de réduire la fatigue et de faciliter le remplacement des housses de couettes qui équipent désormais la majorité des hôtels.
- Fixacouette : un outil pour changer les housses de couettes plus facilement
- Ergoroom : des innovations pour réduire la pénibilité dans les métiers de l’hôtellerie
